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三伏天到了,8种家常凉菜大盘点,哪一道是你的最爱?

发布时间:2020-07-21 08:22:55

一到了暑气炎炎的夏天,很多人都觉得没有胃口,火锅也不想了,烧烤也不吃了,每天只想和冷菜为伍。

清清爽爽的凉菜,不仅可以为我们驱散干燥的暑气,同时还能让我们胃口大开。

我们一起来看看中国有哪些传统凉菜,看看哪一道凉菜是你的最爱!

01 凉拌水萝卜丝

凉拌水萝卜丝是很多家庭的传统吃法,不仅美味,制作过程也非常简单。

首先,把水萝卜清洗干净,除掉萝卜皮表面的根须和杂质,把萝卜均匀的切成细丝。

然后,把切好的萝卜丝,加上白糖和白醋均匀的搅拌,一盘新鲜爽口的凉拌水萝卜丝就做好了。

凉拌水萝卜丝,清脆爽口,酸酸甜甜,细嚼之下舌尖还能尝到一点点的辣味。

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